ベンジャミン·バートンの「時間は逆に進む」
ありきたりだが、時の経つのは驚くほど速い、20年振りの札幌の冬(2024年・現在）だけれど、思いのほか、日中の気温が上がるせいか、 アスファルトの路面がすぐに顔を覗かせていたが、段々と真冬日が続くと、アイスバーンから圧 …
ありきたりだが、時の経つのは驚くほど速い、20年振りの札幌の冬(2024年・現在）だけれど、思いのほか、日中の気温が上がるせいか、 アスファルトの路面がすぐに顔を覗かせていたが、段々と真冬日が続くと、アイスバーンから圧 …
私が日本で、カフェを始めた年は、2000年だ。2000年はいろいろと、意味のある年だったので、とても良く覚えている。私たちは2000年をミレニアムと言い、テレビでも多くの新商品でも、2000年を記念しようとした。 そして …
私はカフェというジャンルを、とても愛している。 変に聞こえるかもしれないが、若かった時には、中年になった、今より、カフェがもっと切実だったのではないかと思う。カフェに行けば、分からないドキドキ感があり、何かを発 …